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Pizza de Cogumelos Shiitake

Pizza de Cogumelos Shiitake

Ingredientes:

- Massa pizza;
- Molho de tomate;
- Cogumelos Shiitake in natura Vale do Espraiado® ; 
- Queijo mussarela ralado;
- Orégano;

Modo de Preparo:
Espalhe o molho de tomate na massa de pizza, distribua o queijo ralado sobre o molho e leve ao forno para pré assar a pizza.
Enquanto isso, fatie os Cogumelos Shiitake in natura Vale do Espraiado® e reserve.
Quando o queijo começar a derreter, retire a massa do forno, adicione os cogumelos fatiados, o orégano a gosto e retorne para o forno. Deixe no forno por mais 3-5 minutos e sirva.

OBS: se o cogumelo começar a "soltar" água, já está passando do ponto.

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