Receitas
Pizza de Cogumelos Shiitake

Ingredientes:
- Massa pizza;
- Molho de tomate;
- Cogumelos Shiitake in natura Vale do Espraiado® ;
- Queijo mussarela ralado;
- Orégano;
Modo de Preparo:
Espalhe o molho de tomate na massa de pizza, distribua o queijo ralado sobre o molho e leve ao forno para pré assar a pizza.
Enquanto isso, fatie os Cogumelos Shiitake in natura Vale do Espraiado® e reserve.
Quando o queijo começar a derreter, retire a massa do forno, adicione os cogumelos fatiados, o orégano a gosto e retorne para o forno. Deixe no forno por mais 3-5 minutos e sirva.
OBS: se o cogumelo começar a "soltar" água, já está passando do ponto.